Relais & Châteaux
L’unico albergo sloveno circondato da un fiume, entra nel 2010 come nuovo membro della famiglia internazionale di palazzi ed hotel Relais & Châteaux.
Nell’associazione vi sono inclusi 475 hotel e ristoranti top in 57 stati nel mondo, i membri si impegnano alla dedizione all’idea principale, compresa nei cinque C: Courtoisie (cortesia), Charme (fascino), Charactere (carattere), Calme (tranquillità) e Cuisine (cucina top).
Nell' anno 2010 ci furono come aspiranti membri 86 hotel e ristoranti, ed in base ad una severa selezione l’associazione scelse 31 destinazioni, tra le quali anche l’Hotel Grad Otočec. Facendo parte dell’internazionale famiglia di palazzi il castello isolano ora si trova in cima mondiale delle offerte di alto livello di turismo superiore.
La Relais & Châteaux
L’origine di questa associazione è collegata ai nobili francesi del sud di Francia, che dopo la seconda guerra mondiale hanno trasformato i propri hotel in alberghi. Le loro porte si aprivano particolarmente ai parigini che d’estate viaggiavano alla Costa azzurra. Abbiamo così l’inizio de “La Route du Bonheur” (Via verso la gioia). Nel 1954 Marcel e Nelly Tilloy hanno fondato la Relais de Champagne, una catena di sette hotel. Nel 1972 Joseph Oliverau e Pierre Troisgros hanno fondato la Relais Gourmands, un gruppo di ristoranti di alto livello per buongustai. Nel 1975 le due associazioni si sono collegate ed è stata fondata la catena di palazzi ed hotel Relais & Châteaux. Ancor oggi i membri sono collegati attraverso la passione e la dedizione agli ospiti, che vogliono qualcosa di più di una comune sistemazione nell’albergo.
Un terzo dei membri, che oggi fanno parte dell’associazione, sono francesi, un terzo invece proviene dagli altri paesi europei ed un terzo dalle altre parti del mondo. I membri sono palazzi romantici, castelli campagnoli, edifici di alloggio in posti remoti ed esotici, località invernali, baite ed edifici moderni. la cosa importante è che hanno un carattere unico ed un fascino e che non sono troppo grandi – un hotel Relais & Châteaux ha in media 30 camere.
La missione dell’associazione è incoraggiare la situazione culturale ed economica dei propri membri – hotel e ristoranti unici in tutto il mondo – rispettando il patrimonio e lo spirito di ognuno di loro. Ogni anno l’associazione rilascia una guida con la descrizione dei membri, che tra gli intenditori è molto stimata ed apprezzata.
Il motto di Relais & Châteaux esprime perfettamente la loro missione: 'OVUNQUE AL MONDO, UNICO AL MONDO'
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Ulteriori informazioni: www.relaischateaux.com

