Rinfreschi e banchetti al castello di Struga

Museo di storia viva

Molti hanno sentito parlare del castello di Struga, pochi sono quelli che l’hanno visto e ancor di meno sono quelli che hanno potuto passeggiare nei suoi saloni. Un castello misterioso.

Il castello di Struga, un tempo palazzo della certosa di Pleterje sulla riva destra del fiume Krka, vicino ad Otočec (citato dalle fonti storiche nel 1449), fu ampliato nel ‘500 dal nobile Karel Jurič che lo trasformò in castello. Gli Jurič ne furono proprietari fino all’inizio del XIX secolo, quando passò nelle mani dei cavalieri di Fichtenau e, successivamente, ad altre famiglie nobili e borghesi della Carniola. 

Vista la vicinanza del più famoso castello di Otočec, quello di Struga rimase per lungo tempo nascosto ed inosservato.

Aspettando pazientemente il proprio momento di gloria. Inaccessibile, faceva sognare i romantici che potevano soltanto immaginare con la fantasia cosa si celasse dietro le sue mura. Oggi il castello di Struga è risorto a nuova vita. È aperto alle visite e, grazie alle rappresentazioni della vita del castello, è diventato un vero e proprio museo di storia viva.

Struga è un bell’esempio di castello dallo stile architettonico omogeneo, perfetto rappresentante del periodo del ‘500. Vista la sua posizione lungo il corso del Krka, è uno dei monumenti ambientalistici più importanti della Dolenjska. I signori del castello

I signori del castello, Volk Turjaški di Struga ed Eleonora Sobjeska di Rihenberg e Struga, vi invitano a far loro visita. Con una visita animata, vi accompagneranno indietro nel tempo, alla fine del Medioevo, del Rinascimento e del Barocco.

Offerta di menù medievali:

1. Specialità al cucchiaio (servite in ciotole d’argilla)

+ 1dl di “cviček” o succo (serviti in bicchieri d’argilla)
Zuppa medievale di lepre con il cavolo
o
orzo con costolette secche
o
minestra di verdura

2. Menù medievale (servito in piatti di legno e ciotole d’argilla)

Menù 1:

Minestra di verdure medievale con pappa di grano saraceno
*****
Zampa di maiale arrosto con santoreggia,
quaglia arrosto con la pancetta,
verdura con le erbe e
farro con le ortiche
*****
Mela ripiena con le noci

Menù 2:

Zuppa di carpa con verdura e vino
*****
Gallina ripiena arrosto al miele,
costoletta di maiale affumicata,
carote e cavolo rapa con prugne secche,
patate arrosto in camicia
*****
Rotoli ripieni con panna acida