Weinberghäuschen und Cviček Wein
In Unterkrain (Dolenjska) müssen Sie die geschützten Spezialität probieren: den Cviček Wein. Vor allem müssen Sie aber die Gastfreundlichkeit der Unterkrainer erleben: in den Weinberghäuschen natürlich!
Weinberghäuschen, Bauernhäuser und „Repnice“ Höhlen. Räume der Freude und der edlen Weine. Die Besonderheit unter ihnen: der Cviček Wein! Ein leichter Wein mit einem minderen Alkoholwert. Ein säuerlicher Wein mit wohltuenden Effekten!
Cviček Wein
Ein trockener Mischwein (Cuvee), in dem die roten und weißen Rebsorten vereint sind; geschützt mit dem Abzeichen PTP: anerkanntes traditionelles Abzeichen: seine Qualität ist genau vorgegeben; er besitzt einen Alkoholwert von 8,5 bis 10 %, sein sensorischer Wert darf nicht mehr als 15 Punkte betragen. Ein leichter und frischer Wein, mit einer hellroten Farbe, einem frischen und fruchtigen Aroma. Wegen seinem minderen Alkoholwert hat der Wein auch weniger Kalorien!
Probieren Sie ihn in Unterkrain, wo er zu Hause ist: bestellen Sie den Wein in Restaurants auf Otočec und besuchen Sie die umliegenden Weinberghäuschen!
Die Geschichte über den Cviček Wein
Den Cviček Wein können Sie im 150 Jahre alten Bauernhaus „Matjaževa domačija“ kennenlernen, wo wir Ihnen bei einem Gruppenbesuch auch die gesamte Geschichte über diesen speziellen Wein erzählen – mit einer Multimedia-Vorführung, einer Verkostung der Zutaten für den Cviček Wein und einer abschließenden Verkostung des ausgezeichneten Cviček Weines.
Weinberghäuschen Krkin hram auf Trška gora
Den Cviček Wein können Sie in Begleitung der traditionellen Kulinarik von Unterkrain auch im Weinberghäuschen Krkin hram auf Trška gora probieren! Der Hügel über Novo mesto ist mit Weinbergen und Weinberghäuschen besät.
